Til bund

Emner på siden:



1. Arealbenyttelse og udbytter.
2. Husdyrbestand - Danmark - EU.
3. Husdyrproduktion.
4. Dyreenheder, harmonikrav.
5. Eksport.
6. Forbrug af plantenæringsstoffer.
7. Forbrug af planteværnsmidler.
8. Ressourceforbrug - energi m.v.
9. Forbrugerpriser.

1. Arealbenyttelse og udbytter - 2005

Afgrøde	1000 ha	1000 tons	Ca. hkg/ha
Vinterhvede	655	4702	75.1
Vårhvede	8	42	51.9
Rug	50	169	52.0
Vinter- og vårbyg	702	3776	53.2
Triticale (hvede * rug)		146	48.1
Havre/blandsæd	99	260	52.3
I alt Korn...	1.488	9.053	62
Bælgsæd til modenhed	26	125	29.2
Oliehør.......	-	-	-
Vinter- og vårraps	122	354	29.8
Heraf non food	11	-	-
EU- reform brak	215	-	-
Korn, helsæd	110	-	(5500 fe.)
Majs til foder	131	(6000 f.e.)	-
I alt reformafgrøder	2012	-	-
Foderroer	7	547	11.000 f.e.
Græs, lucerne	189	-	(ca. 7.000 f.e.)
Græs udenfor omdrift	185	-	(6.000 f.e.)
I alt grovfoder	622	-	-
Kartofler	41	1.411	400
Sukkerroer til fabrik	48	2.857	490
Frø til udsæd	81	-	-
Gartneriprodukter	22	-	-
Andre arealer	2	1	-
Samlet dyrket areal	2.666	= 62%	-

2. Husdyrbestand i 1000 .

Dyreart	1990-94	1999	2001	2004
Kvæg i alt	2.190	1.857	1.868	1.646
heraf malkekøer	724	640	623	563
heraf ammekøer	108	122	130	108
Svin i alt ...............	10.445	11.626	12.608	13.233
heraf søer	973	1.061	1.121	1.155
Får	166	143	152	141
Høner o. ½ år	4.313	3.679	3.701	3.683
Kyllinger	12.964	16.249	13.409	16.048
heraf slagtekyllinger	11.573	14.923	15.597	11.286
Kalkuner	340	616	547	149
Ænder	483	410	337	299
Gæs	29	16	6	1
Mink, avlshunner ..	1.984	2.077	2.295	2.510

3. Besætninger

-	1990	2001	2003
Rene kvægbesætninger %	27.7	34.0	32.9
Rene svinebesætninger %	19.5	16.3	16.0
Bedrifter med kvæg og svin %	18.2	7.9	6.9
Kvægløse brug %	34.6	42.8	44.2
Fjerkræbesætninger i alt	13000	6300	4003
Pelsdyrbrug - i alt farme	4.407	2.286	2.134
Økologiske brug - i alt stk.		3.525 = 7 %	3.59 5= 7 %
I alt bedrifter	145.745	51.600	48.762

3 a) Husdyrbestanden i EU-15 i december 2002

1000 stk.

	Kvæg	Malkekøer	Svin	Søer
2000	81.200	20.310	121.879	12.144
2001	80.250	20.068	123.191	12.340
2002	78.287	19.520	121.712	12.398
Heraf:
Belgien	2.757	591	6.600	688
Danmark	1.740	316	12.879	1.375
Tyskland	14.732	4.373	26.251	2.535
Grækenland	573	165	903	156
Spanien	6.279	1.102	23.283	2.591
Frankrig	19.729	4.133	15.271	1.361
Irland	6.338	1.129	1.782	183
Italien	6.695	1.911	9.166	751
Luxembourg	190	42	76	7
Holland	3.780	1.546	11.154	1.140
Østrig	2.067	589	3.305	332
Portugal	1.392	341	2.300	312
Finland	1.012	343	1.423	185
Sverige	1.612	403	1.989	215
Storbritannien	10.391	2.239	5.330	586

4. Husdyrproduktionens størrelse i mio. kg

Produkt	1990-94	1999	2000-2001	2001-2002	2002
I alt mælk	4.658	4.655	4.553	4.592	4.590
Smør	69	48	47	49	49
Ost	297	290	318	319	320
Okse- og kalvekød	224	173	169	179	169
Svinekød	1.444	1.781	1.836	1.879	1.892
Hestekød	1	1	1	-	1
Fåre- og lammekød	2	2	2	2	2
Fjerkræ, grydeklar	159	205	218	220	219
Æg	86	78	69	71	70
Minkskind, 1000 stk.	9.592	10.500	12.200		12.200

5. Slagtninger og eksport, 1000 stk.

Produkt	1990-94	1997	1999	2001
Slagtninger på slagterier
Kvæg og slagtekalve	762	710	620	597
Spædekalve	4	2	1	1
Søer og orner	505	418	449	469
Polte	18	17	21	18
Slagtesvin	17.619	19.236	20.617	21.167
Kyllinger	106.007	112.663	136.641	136.603
Høns	1.782	1.180	650	772
Får og lam	84	68	68	75
Heste og føl	4	3	3	2
Eksport, levende dyr
Voksent kvæg	5	9	2	2
Kalve	11	60	59	36
Svin i alt	200	1.172	1.565	1.325
Får og lam	20	12	3	12

1 dyreenhed =:

• 0.85 malkeko, tung race, årskøer
• 1 malkeko, Jersey, årskøer
• 4.4 søer m. grise til 7.2 kg, årssøer.
• 175 smågrise, 7.2 - 30 kg prod. dyr.
• 36 slagtesvin 30 - 100 kg prod. dyr.
• 30 slagtesvin 30 - 98 kg prod. dyr.
• 2900 slagtekyllinger 40 dage, prod. dyr.
• 170 høner, årshøner
  
  • I alt var i 1991  2.345.000 dyreenheder.
    
  • I alt var i 19961  2.431.000 dyreenheder.
    
  • I alt var i 2001  2.524.000 dyreenheder.
    

7. Harmonibestemmelser, dyreenheder pr. ha

Husdyr:	Før 18.12.1998:	1998-2002:	Fra 1.8.2002:
Svin	1.7	1.7	1.4
Kvæg	2.3	2.1	1.7
Kvæg*)	2.3	2.3	2.3
Andre	2.0	2.0	1.4

8. Dyreenheder (1000 DE) i husdyrbrugstyper efter nye regler.

Husdyrbrug-type	1995	1997	2000
Svinebrug	1.120	1.141	1.094
Kvægbrug	1.289	1.236	1.072
Fjerkræbrug	79	75	70
Andre brug	17	27	215
I alt	2.505	2.479	2.450

Til top

9. Eksporttal - incl. FEOGA-udbetalinger - mio. kr.

Vare	1990	1997	2001	2002
Smør	1.452	1.403	1.238	1.474
Ost	5.584	6.602	7.476	7.443
Mælkekonserves	2.696	2.828	2.413	2.537
Levende kvæg	71	140	-
Okse- og kalvekød	2.769	2.823	1.817	1.945
Levende svin	22	874	-
Svinekød	13.205	18.844	23.385	20.425
Kødkonserves	4.711	4.247	3.727	3.571
Fjerkræ	873	1.215	1.769	1.623
Æg	64	94	-
Slagteriaffald	276	722	-
Tarme og maver	420	403	-
Huder	364	323	-
Mink- og ræveskind	1.502	2.768	3.211	3.339
Øvrige husdyrprodukter	815	1.428	4.337	4.196
I ALT husdyrprodukter	34.824	44.716	-	46.553
Korn	4.676	2.280	2.027
Ærter	586	206	-
Raps	1.332	80	-
Frø til udsæd	639	1.119	-
Sukker og melasse	1.342	1.119	-
Øvrige planteprodukter	4.149	4.867	-
I alt planteprodukter	12.724	9.671	8.271
Samlet landbrugseksport	47.548	54.387	59.671

10. Ca. forbrug af plantenæringsstoffer - 1000 tons

Næringsstof:	1980-85	1996/97	2000/01	2001/02
I) Handelsgødning:
Kvælstof (N)	390	282	228	205
Fosfor (P)	49	22	15	14
Kalium (K)	122	85	62	61
II) i husdyrgødning:
Kvælstof (N)	247	198	197	231
Fosfor (P)	49	49	48	54
Kalium (K)	216	155	151	184
Samlet forbrug:
Kvælstof (N)	637	514	456	436
Fosfor (P)	98	77	69	68
Kalium (K)	338	273	244	245

Til top

11. Ca. forbrug af bekæmpelsesmidler, tons aktivt stof

Hovedgruppe:	1990-94	1996	1999	2001	2002
Herbicider	2.827	2.915	1.892	2.164	2.105
Vækstregulering...	383	87	221	309	146
Fungicider *).	1216	631	715	561	574
Insekticider *)	147	36	46	49	43
I ALT	4.573	3.669	2.874	3.083	2.868

Til top

12. Landbrugets energiforbrug

Fysiske mængder	1990-94	1997	2000
Dieselolie, mio. l	262	432	363
Benzin, mio. l	9	16	7
Fyringsgas- og fuelolie, 1000 t	4	5	3
Naturgas, mio. kbm.	22	25	22
Gas, petroleum, 1000 t olie	8	5	1
Elektricitet, mio. kWh	1.522	1.621	1.615
Halm, 1000 t	224	163	166
I ALT terajoule (TJ)	34.330	34.245	22.775
Procent af samlet forbrug	4,3	4,1	4,0

Figuren viser, at den fornødne arbejdstid for at kunne købe 1 kg landbrugsvare er blevet mindre gennem årene.

Til top

Kilde: Danmarks Statistik, Landøkonomisk Oversigt.

1. Dansk landbrug - Landboforeningerne , Axelborg. Her kan downloades statistik vedrørende landbrug.
   Tallene på denne side er taget fra landøkonomisk årbog, som kan hentes i sin helhed via linket ovenfor.